牛肉灌汤蒸饺

发布时间:2016-4-11 21:17:48 点击数：次

牛肉灌汤蒸饺

牛肉灌汤蒸饺的制作材料：主料：250克,300克辅料：1中医白癜风的治疗1克调料：50克,30克,15克,5克,50克,30克,5克,2克,2克牛肉灌汤蒸饺的特点：皮薄大馅，咬开皮鲜汤汁外溢，味鲜香可口。教您牛肉哪家治疗白癜风医院好灌汤蒸饺怎样做，如何做牛肉灌汤蒸饺才好吃1.葱姜洗净捣碎用料酒取汁，即成葱姜水；花椒用水浸泡，捞出花椒，花椒水留用；精牛肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水、花椒水沿一个方向搅打上劲；猪皮冻剁成丁粒放入，加猪大油、盐、味精、胡椒粉及适当干淀粉搅成馅，放冷冻箱中冻30分钟，取出待用。2.面粉放盆中，加开水搅拌成烫面，醒30分钟，制成20个剂子，擀成薄皮，放入牛肉馅，提皮捏褶，入笼蒸15分钟即成。